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初☆ルクルーゼで料理

思い切って購入したルクルーゼのココットロンド。

届いたのが家を留守にする直前だったので、
年末は使わず…今日ようやく使ってみました~!
090104c.jpg 出番だよー
色とサイズは悩んだ挙句オレンジの22cmにしました!

初めてのルクルーゼで作ったものは、、、
090104d.jpg
ロールキャベツ キャベツがあったし何となく、です。
というかロールキャベツ作るの人生初だったりして

090104e.jpg でっきあがりー!
色悪いですね(笑)おいしくなさそう;

で、初めて作ったから他のお鍋と比較できないことに気づきました;
でもねー柔らかくなるのが早かった!気がする。。(え)
グツグツ煮えてる様子がたまりませんでした

しかし、適当に作りすぎて 上出来!とはいかず
<これは料理の腕の問題です
下味が薄すぎたんだろうなー
でもロールキャベツは思ったより簡単に作れることがわかったので
またリベンジしたいと思います

次は何を作ってみようかなー


「正規品30%OFF」 激安 ルクルーゼ
ココットロンド 22cm オレンジ 2501-22

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いつもありがとうございます

↓自分用メモ
手抜きロールキャベツ

キャベツ 7枚:下茹で
挽肉 280g:パン粉大さじ4杯
塩こしょう&粉末コンソメで下味→こねる

キャベツで巻いて、水600mlぐらい中火
→沸騰したら コンソメ(2~3個?)入れて煮る
→30分~1時間 弱火でコトコト
→最後に塩コショウで味をととのえる

☆玉ねぎ 中半分 人参 1/2本 みじん切り加えたほうが良い?
☆これだと味が薄い
COMMENT : 7
TrackBack : 0
CATEGORY : ご飯・お菓子 |

COMMENT

初仕事お疲れ様です。(*- -)(*_ _)ペコリ

うわぁ、おいしそう(。・ρ・)ジュル
とってもおいしそうに見えますよ。

ロールキャベツってキャベツを綺麗にはがすの
大変じゃないですか!!
(あっ、すいません論点ずれてますね・・・)

コンソメ味にはベーコンで巻くといい・・・と何かに書いてました。

野菜の保存方法ありがとうございました。(*^-^)ニコ
ルクーゼはこぶたもいつか使ってみたいです。あと圧力鍋も・・・。
2009/01/05(月) 20:53:23 | URL | こぶた #-[編集]
>こぶたさん
こんばんは☆こぶさたんも今日が仕事始めでしたか?
お疲れさまですm(u_u)m

ですよね!!
ロールキャベツのキャベツはがすの大変ですね~(笑)
でも、根元の芯?に包丁入れてはがしたら
意外にはがしやすかった気がします(^^

コンソメにはベーコンですか!!
ベーコンとかソーセージのロールキャベツ見て
やってみたいなーと思ったので今度挑戦したいです。

ルクルーゼは見た目かわいいしきっと
煮込み料理系がおいしく作れそうなので(まだ作ってないですが;笑
おすすめです☆また何か作っておいしかったらご報告しますね~(^^
わたしも圧力鍋気になってます!!
(でもその前にルクルーゼをたくさん使いようがんばらなきゃ?笑

ユニクロのタオルのお返事ありがとうございました!
違う色が出るかも?なんですね~
それはちょくちょくチェックしないと…ですね☆
2009/01/05(月) 22:07:01 | URL | moco #/.OuxNPQ[編集]
こんばんは。

早速、買ったお鍋で料理ですかぁ。
ロールキャベツって、作るのに手間とかってどうなのでしょうね?

自分の気に入った調理器具での料理って、きっと料理する過程も楽しい事でしょう。

mocoさんの料理の腕が更に上がるかも(^^

ポチポチっと(^o^)
2009/01/05(月) 22:48:26 | URL | soninke #-[編集]
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2009/01/06(火) 00:11:01 | | #[編集]
>soninkeさん
こんばんは!

ロールキャベツ、手間がかかるイメージだったんですけど
要領つかんだら意外に楽にできそうです☆
でも今回、手抜きすぎてイマイチだったので
もう少し手を加えたほうが良いんだろうなぁと反省です。笑

そうなんです~(^^
気に入ったモノで作るとテンション上がりますもんね♪
本当ついでに料理の腕も上がってくれると良いのですが。笑

いつもありがとうございます☆
2009/01/06(火) 00:11:46 | URL | moco #/.OuxNPQ[編集]
はじめまして^^

ルク鍋!ず~~っと欲しいと思いつつ・・
3年がたちます(>_<)

ロールキャベツ美味しそうですね(*^_^*)
欲しいな~~~^^ 私は白が欲しいです^^
2009/01/06(火) 22:36:57 | URL | はな #-[編集]
>はなさん
はじめまして☆コメントありがとうございます!

おールクルーゼのことルク鍋というのですね(^^)
なんかかっこいい!です(笑)

わたしも今回自分の中では大きな決断!て感じでした。
大げさですけど…思い切らないとなかなか買えないですよね。

白、人気みたいですね♪
わたしも次何か違うもの(種類とかサイズとか)買うときは
白がいいなーなんて気が早いことを思っています(笑)
わたしもブログ遊びに行かせていただきますね☆
2009/01/06(火) 23:38:36 | URL | moco #/.OuxNPQ[編集]

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